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Gernot Katzer

Gernot Katzer ist promovierter Chemiker und arbeitete bis 2006 an der Humboldt-Universität in Berlin. Seine Internet-Gewürzseiten betreibt er seit 1997.

Buch picantissimo

picantissimo

Das Gewürzhandbuch

  • 360 Seiten
  • 13,9 x 21,2 cm
  • Hardcover
  • Mit 240 farbigen Abb.
ISBN: 978-3-89533-572-3
2. Auflage 2011